SADE BASİT MUHALLEBİ
MALZEMELER: 5 KİŞİLİK - 1 PORSİYON 130 KALORİ

*750 ml diyet süt
*3 çorba kaşığı süt
*3 çorba kaiığı nişasta
*Tarçın veya mevsim meyveleri
*Diyet sıvı tatlandırıcı

YAPILIŞI:
1-Bir tencereden un, nişasta ve diyet sütü pürüzsüz bir kıvama gelinceye gelinceye kadar çırpın. Tencereyi ocağa alıp karışım kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. kaynadıktan sonra 1-2 dakika içinde muhallebiyi ateşten indirin.
2-Dilediğiniz kadar tatlandırıcı ekleyin.Yayvan bir cam kaba boşaltıp bırakın.Tarçın veya mevsim meyvesi ile süsleyerek servis yapın.

NOT: Diyet sıvı tatlandırıcı kimyasal madde olduğundan gelişme çağındaki çocuklar yememelidir.

SÜTLÜ İRMİK TATLISI
MALZEMELER:
1 Litre süt,
7 Çorba kaşığı irmik,
14 Çorba kaşığı toz şeker,
1 Su bardağı öğütülmüş ceviz,
1 Paket vanilin,
1 Çorba kaşığı margarin,
2 Tatlı kaşığı tarçın.
 

HAZIRLANIŞI:
Sütün içine irmiği ve şekeri koyup önce kuvvetli ateşte sonrada kısık ateşte karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaşınca içine vanilin ve margarini ekleyip iyice çırpın. Boza kıvamına elince tatlının yarısını
suyla ıslatılmış tepsiye dökün. Üzerine 5 dakika sonra ceviz ve tarçın karışımının yarısını serpin ve kalan tatlıyı yavaşça gezdirin. En son tepsiyi hafif sallayıp düzleştirin ve kalan cevizide serpin arzu ederseniz vişne sosu ve çikolata sosuda yapabilirsiniz. Tatlı bir gece beklemesi  gerekiyor çünkü daha kolay dilimleniyor .